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Tipps

Cool Flowers

Ich hatte lange überlegt, welchen deutschen Namen man dieser Kategorie von Blumen geben könnte: Frostharte, Kühlblüher, Kaltkeimer, harte Einjährige… Aber irgendwie klang das alles unpassend und holperig. Deswegen übernehme ich einfach den Begriff „Cool Flowers“, der vor allem von Lisa Mason Ziegler in den letzten Jahren geprägt wurde.

„Plötzlich blühten meine Löwenmäulchen und Kornblumen bereits im Mai, statt wie sonst im Juli!“

Als ich das erste Mal meine eigenen Blumen aus Samen zog, hielt ich mich an die Anleitung auf der Rückseite der Samentüten. Dort stand eigentlich immer: ab März drinnen vorziehen, ab Mai auspflanzen oder Direktsaat ab Mai. Daran hielt ich mich und hatte von Juli bis Oktober viele schöne blühende Blumen in meinem Garten.

Dass man diese Daten bei sehr vielen Sorten, eben den Cool Flowers, ohne weiteres drei Monate oder sogar sieben Monate vorziehen konnte veränderte meinen Garten von Grund auf: plötzlich blühten meine Löwenmäulchen und Kornblumen bereits im Mai, statt wie sonst im Juli!

Orlaya, Jungfer, Bupleurum, Ringelblume und Löwenmäulchen

Es erscheint total unlogisch: Blumen im Herbst und Winter aussäen? Aber genau das ist für viele Schnittblumen der richtige Zeitpunkt und schenkt die üppige Blumenbeete im Frühling, wenn sonst noch nicht viel blüht!

Neben der früheren Blüte wachsen diese Cool Flowers auch viel robuster und kräftiger heran, wenn sie einige leichte Fröste durchleben. Sie mögen es einfach kalt, möchten langsam wachsen und geben dann ab Mai so richtig Gas.

„Neben der früheren Blüte wachsen diese Cool Flowers auch viel robuster und kräftiger heran, wenn sie einige leichte Fröste durchleben.“

Leider habe ich es die letzten zwei Jahre immer wieder verpasst, Cool Flowers im August auszusäen und startete stattdessen im Januar. Doch der August ist perfekt: erstens kann man die Anzucht draußen machen, an einem überdachten Platz oder in großen Kisten, die man mit einem durchsichtigen Deckel abdeckt, um die Pflänzchen vor Regen zu schützen.

Zweitens sind die Lichtverhältnisse jetzt viel besser, als im Januar! Die Blumen wachsen schneller und gesünder heran. Drittens ist die Erde bei der Pflanzung im September viel angenehmer zu bearbeiten und nicht so nass und hart wie im März. Und viertens blühen die Blumen dann nochmal ein ganz Stück früher, als bei einer Aussaat im Januar.

Jungfer im Grünen mit Bienen

Allerdings muss man viele Sorten dann ein wenig über den Winter schützen, z.B. mit einem Vlies- oder Plastiktunnel oder beidem. Und diese Tunnel müssen bei Sonnenschein gelüftet werden, damit sich nicht zu viel Feuchtigkeit und Hitze bildet. Wenn dein Garten also weiter weg liegt, z.B. eine Parzelle, dann solltest du überlegen, ob die wirklich morgens und abends kurz in den Garten fahren kannst, um solche Tunnel zu öffnen oder zu schließen.

Doch diese extra Arbeit lohnt sich! Denn die großte Sehnsucht nach Blumen habe ich im Frühling und genau dann blühen die meisten Cool Flowers durch die vorgezogene Aussaat.

„Denn die großte Sehnsucht nach Blumen habe ich im Frühling und genau dann blühen die meisten Cool Flowers durch die vorgezogene Aussaat.“

Im September taucht der kleine Beweis für Cool Flowers überall in meinem Garten auf: kleine Sämlinge von Jungfer im Grünen, Rittersporn, Kornblumen und Mohn schieben ihr zartes Grün in die Luft. Das ist mir früher nie aufgefallen oder, noch schlimmer, ich habe sie fälschlicherweise für Unkraut gehalten und rausgezupft! Doch diese dünnen Triebe wachsen ganz langsam bis zum Frühjahr zu kleinen, kräftigen Blattrosetten heran und treiben dann umso stärker aus, sobald die Sonne sie stärker und länger wärmt.

Bevor ich euch zeige, welche Sorten nun Cool Flowers sind, eine kleine Zusammenfassung zur Aussaat:

  1. Aussaat im August, Auspflanzen im September, evtl. Frostschutz
  2. Aussaat ab Januar (laufend bis Juli), Auspflanzen im März, evtl. Frotschutz

Daucus Dara

Und nun eine Übersicht der Sorten, ich habe sie in vier Kategorien geteilt, absteigend nach ihrer Frosttoleranz:

Sehr Frosthart, braucht keinen extra Schutz:

  • Direktsaat, Lichtkeimer: –
  • Direktsaat, Dunkelkeimer: Kornblumen, Hasenohr (Bupleurum), Rittersporn (Larkspur)
  • Anzucht, Lichtkeimer: Rudbeckia, Glockenblumen, Mutterkraut, Fingerhut, Skabiosen, Islandmohn, Nelken, Schafgarbe (Achillea)
  • Anzucht, Dunkelkeimer: Staudenrittersporn (Delphinium)

Frosthart, braucht Schutz bei starken Frösten:

  • Direktsaat, Lichtkeimer: –
  • Direktsaat, Dunkelkeimer: Kornrade, Wicken
  • Anzucht, Lichtkeimer: Knorpelmöhren (Ammi/Daucus), Bells of Ireland, Löwenmäulchen, Orlaya, Levkojen
  • Anzucht, Dunkelkeimer: Ringelblume

Gering Frosthart, braucht Schutz:

  • Direktsaat, Lichtkeimer: –
  • Direktsaat, Dunkelkeimer: Dill,
  • Anzucht, Lichtkeimer: Sommerazale, Strohblume
  • Anzucht, Dunkelkeimer: Indiandernessel

Ganz wichtig für eine Anzucht ab Januar und Auspflanzen ab März ist es, seine Beete schon im Herbst dafür vorzubereiten! Ich stolperte über die Wissenschaft der Cool Flowers in einem Winter und war so begeistert, dass ich gleich Anfang des Jahres noch mit der Anzucht startete. Leider waren meine Beete überhaupt nicht vorbereitete und so grub ich halbgefrorenen, nassen und schweren Lehmboden im März um und fluchte! Das Prinzip des „No Dig“ kannte ich zu dem Zeitpunkt leider noch nicht…

Ich säe alle Cool Flowers mittlerweile zu vier Zeitpunkten aus: Im August, dann wieder im Januar und dann noch zwei Mal im Abstand von acht Wochen, also Anfang März und Anfang Mai. Löwenmäulchen, Kornblumen und Ringelblumen säe ich neben einigen Sommerblühern noch einmal Anfang Juli für eine sehr späte Blüte im Oktober aus.

„Mit einer schönen Mischung aus Cool Flowers und Sommerblühern kann man von Anfang Mai bis zum November wunderbare Blumen schneiden!“

 

 

 

 

 

2 Comments

  • Reply
    Franzisks
    25. Februar 2019 at 16:19

    Danke für den tollen Artikel über Cool Flowers. Ich bin noch nicht sicher ob ich das in diesem Jahr umsetzen werde aber es klingt spannend. Muss erstmal Beete anlegen um sie bestücken zu können. Es wäre herrlich so lange im Jahr Blumen zu haben. Toll wäre es auch wenn das Slowflower Movement in Deutschland stetig wachsen würde. Liebe Grüße Franziska

    • Reply
      Katharina
      25. Februar 2019 at 18:48

      Liebe Franziska, dann lege doch deine Beete an (ich empfehle dir dabei „no Dig“) und säe deine Cool Flowers im August aus! Lieber nichts überstürzen und dann einfach ausprobieren. Ganz viel Spaß dabei, Katharina

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