Ranunkeln

Ranunkeln kannte ich nur aus dem Blumenladen, ich hatte sie noch nie in einem Garten gesehen. Ich ging einfach davon aus, dass sie in einem Garten nun mal nicht wachsen. Doch dann entdeckte ich sie bei so vielen Flower Farmern in Amerika und England, dass ich entschloss, es auch selbst zu probieren.

“Ranunkeln kannte ich nur aus dem Blumenladen, ich hatte sie noch nie in einem Garten gesehen. Ich ging einfach davon aus, dass sie in einem Garten nun mal nicht wachsen.”

Aussehen

Die dicken gefüllten Blütenbälle erinnern mich an Pfingstrosen und ich liebe Pfingstrosen! Es gibt sie in noch mehr Farbtönen und sie blühen viel länger, denn es schieben sich immer neue Knospen hervor, ca. vier bis fünf Stück pro Pflanze von Anfang April bis Ende Mai. Also in einer Zeit, in der sonst noch nicht so viel blüht. Ein weiterer Vorteil ist ihre sehr lange Haltbarkeit: bis zu zwei Wochen strahlen die Blüten in der Vase.

Besonderheiten

Doch nun kommt der Nachteil: sie sind empfindlich, was die Wachstumsbedingungen angeht. Am allerliebsten haben sie Temperaturen um die zehn Grad – konstant! Das funktioniert zwar wunderbar in großen, beheizten Gewächshäusern, aber überhaupt nicht in meinem Garten zwischen Oktober und Mai. Abgesehen davon ist es natürlich auch ziemlich klimaschädlich, vor allem wenn man die Lieferwege aus Italien noch dazu berechnet…

Bezugsquellen

Ich wagte es also und bestellte zwei verschiedene Sorten in Italien bei “Biancheri Creations”: “Mistral Rarity” in Violet und “Mistral Bianco” in reinem Weiß. Das sind die besten “Krallen” (so nennt man die kleinen Wurzelstöcke der Ranunkeln, die man dann pflanzt) die es auf der ganzen Welt zu kaufen gibt und auch alle bekannten amerikanischen Flower Farmer beziehen sie von dort.

Nur Comptoir in Frankreich hat eine vergleichbare Qualität und auch wunderschöne Farben.

Der zweite Nachteil: man kann die Krallen in dieser hohen Qualität bei den Züchtern nur in großer Stückzahl kaufen. Sprich, eigentlich 500 Stück – pro Sorte/Farbe! So viele passen gar nicht in meinen gesamten Garten… Aber ich hatte Glück und durfte “Probiergrößen” von 50 Stück pro Farbe bestellen, was immer noch viel ist.

Mein Tipp: tut euch zusammen! Vielleicht hast du andere Blumengärtnerinnen, die auch Ranunkeln ausprobieren möchten. Wenn du BlumengärtnerIn oder Flower FarmerIn bist, kannst du auch in meine Facebookgruppe “Slowflower-Bewegung” kommen, dort schließen sich immer verschiedene Gruppen zusammen, um alles mögliche aus dem Ausland zu bestellen – und eben auch Ranunkeln.

Seit einiger Zeit gibt es einige Sorten von Bianchieri auch bei Farmer Gracys, einem Onlineshop in UK, in kleineren Größen. Dafür natürlich auch deutlich teurer… Bei den Bianchieri oder Comptoir kostet eine Kralle ca. 20 Cent. Bei Farmer Gracys ca. einen Euro. Das lohnt sicher aber trotzdem!

“Ich wagte es trotzdem und bestellte zwei verschiedene Sorten in Italien bei “Biancheri Creations”.”

Pflanzen

Das Pflanzen ist recht einfach: Ende September weicht man die Krallen über Nacht in Leitungswasser ein, dann kann man sie vortreiben, um zu schauen, ob auch alle austreiben. Dafür legt man sie in eine Kiste mit leicht feuchter Anzuchterde und stellt sie für etwa 14 Tage an einen kühlen Ort (um die 15 Grad).

Sobald die Krallen Triebe entwickeln kann man sie nach draußen in ein lockeres Beet mit viel Kompost pflanzen, das ist optimalerweise Anfang Oktober. Der Abstand sollte etwa 20 Zentimeter sein und dann 3cm tief. Wenn die Krallen klein sind geht es auch enger.

Schützen

Sobald es frostig wird sollte man sie schützen und zwar am besten mit Vlies. Das gibt es recht günstig im Baumarkt. Das Vlies sollte nicht direkt auf den Pflanzen liegen, damit die Luft gut zirkulieren kann und sich keine Pilze bilden. Dafür einen kleinen Tunnel mit biegsamen Eisenstäben, Plastikrohren oder Weidenruten basteln. Nun das Vlies einfach drüber legen und mit Steinen beschweren. Bei starker Frostgefahr (ab -3 Grad) doppelt oder dreifach drüber legen. Wenn die Sonne lange scheint ruhig öfters lüften, Ranunkeln lieben frische Luft.

Schnitt und Haltbarkeit

Im ersten Jahr hatte ich ca. drei Quadratmeter mit Ranunkeln. Davon konnte ich jede Woche einen mittlegroßen Strauß schneiden. Beim Schnitt setzt man tief an, so hat man schöne lange Stiele. Wenn die Knsopen noch geschlossen sind, aber schon weich und farbig halten die Ranunkeln ca. 14 Tage in der Vase. Wenn man sie schon weiter offen schneidet noch etwa eine gute Woche.

Mittlerweile habe ich ca. 6 qm und auch noch mehr Sorten. Ich kann große Sträuße schneiden und auch mehrmals die Woche.

Man kann Ranunkeln das ganze Jahr in der Erde lassen. Doch da sie sich bei mir das Beet mit Dahlien teilen müssen, grabe ich sie aus, sobald sie so gut wie verblüht sind. Das ist meist Ende Mai der Fall. Ich lasse dann das Laub noch etwa zwei, drei Wochen einziehen,  schneide dann alle Stiele ab und lagere die kleinen Krallen in Gemüsenetzen, aufgehängt, schön luftig in der Garage.

Im September sehen sie dann meist ganz traurig, klein und schrumpelig aus – ich dachte teilweise, sie wären tot! Doch siehe da: nach ein paar Stunden im Wasser werden sie wieder dick und prall. Mitte Oktober grabe ich dann die Dahlien in dem Beet aus und die vorgetriebenen Ranunkeln kommen rein.

Was auch super toll ist an Ranunkeln: sie vermehren sich, wie Dahlien! Ihre Krallen verdoppeln sich über den Frühling, so dass man sie nach dem Ausbuddeln teilen kann. Dafür zieht und ruckelt man sie einfach ganz vorsichtig auseinander.

Zusammenfassung

Was Ranunkeln also von Tulpen und Narzissen unterscheidet: sie brauchen Schutz und werden vorgetrieben. Dafür stehlen sie mit ihrer Schönheit im Frühling wirklich allen die Show! Und sie haben ein viel größeres Blühfenster, als Tulpen und Narzissen. Sie vermehren sich von selbst und treiben viele Stile pro Pflanze aus. Ich kann mir einen Garten ohne sie auf jeden Fall nicht mehr vorstellen und werde im kommenden Herbst noch viel mehr Sorten ausprobieren!

Kurzinfo Ranunkeln

• Kategorie: Frühlingsblüher, “Krallen”
• Höhe: ca. 20 bis 30 cm
• Vortreiben: September
• Auspflanzen: Anfang Oktober
• Entspitzen: nein
• Düngen: mittel
• Blühzeitraum: April bis Ende Mai
• Art: Medium Producer
• Erntefenster: mittel
• Haltbarkeit: sehr gut, 7 bis 10 Tage